El manuscrito que está organizado por ingredientes y no por tipos de plato, lleva a sus lectores recetas fenomenales con los componentes más básicos de la cocina, que están en todas las casas, disponibles en todos los climas y regiones de Latinoamérica; pues no solo se encuentran recetas colombianas, sino también clásicas de la cocina universal.
Puede despertar el interés de un amplio público, ya que permite cambiar y darle variedad al menú diario sin complicarse ni entrar en gastos adicionales.
“Se trata de un libro de cocina que se sale del esquema común, por estar organizado por ingredientes. Resaltamos los mejores esquemas culinarios por medio de la calidad gráfica del contenido del libro, con el objetivo de enamorar a nuestros lectores”, afirman las autoras.
Sobre el autor
Clara Inés Correa y Ana María Arango son dos reconocidas food stylers y chefs de larga trayectoria. Jorge González es considerado el mejor fotógrafo de alimentos del país, por eso sus fotos acompañan los mejores libros y publicaciones de cocina a nivel nacional.